FOKUS – Peristiwa membeku adalah perubahan fase atau perubahan bentuk zat dari bentuk cair menjadi bentuk padat, biasanya terjadi ketika suhu turun di bawah titik beku.
Pada saat itu, energi kinetik partikel dalam zat menurun sehingga partikel tersebut menjadi lebih lambat dan mulai saling tertarik satu sama lain.
Hal ini menyebabkan jarak antar partikel berkurang dan membentuk struktur kristal yang kaku dan rapat, yang dikenal sebagai benda padat atau es.
Proses pembekuan sangat umum terjadi pada air, namun dapat terjadi pada zat lain juga. Peristiwa membeku merupakan kebalikan dari peristiwa mencair atau perubahan bentuk zat dari bentuk padat menjadi bentuk cair.
Berikut adalah beberapa peristiwa sehari-hari yang menunjukkan terjadinya peristiwa membeku:
Es Batu dalam air
Saat es batu dimasukkan ke dalam air, airnya akan menjadi dingin dan kadang-kadang dapat terlihat seperti berembun di permukaan gelas. Ini menunjukkan bahwa air telah membeku pada suhu yang rendah dan membentuk es.
Beku pada kendaraan
Saat suhu di luar sangat dingin, tetesan air pada kendaraan dapat membeku dan membentuk lapisan es. Ini dapat membuat sulit untuk membuka pintu mobil atau berkendara, serta dapat mempengaruhi penglihatan pengemudi.
Air dalam wadah membeku
Saat suhu turun di bawah titik beku, air yang ditinggalkan dalam wadah dapat membeku dan membentuk es. Ini dapat terjadi pada botol air atau makanan yang dibiarkan di luar dalam suhu yang sangat rendah.
Pembekuan air di kolam
Di musim dingin, kolam atau danau dapat membeku, membentuk lapisan es yang tebal. Ini dapat membuat aktivitas seperti memancing atau skating di atas air menjadi mungkin.
Makanan yang membeku di freezer
Saat makanan diletakkan di dalam freezer, suhunya menurun hingga di bawah titik beku, membuat makanan tersebut membeku dan dapat bertahan dalam jangka waktu yang lebih lama.
Itulah beberapa peristiwa sehari-hari yang menunjukkan terjadinya peristiwa membeku.
